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= Aceto balsamico =
Aceto balsamico dell'antica tradizione modenese è fatto con mosti di uve Trebbiano e Lambrusco,
cotti in lenta ebollizione per dodici ore e posti ad riposare in fusti in legno di gelso, castano e ginepro.
Tale invecchiamento favorisce la progressiva concentrazione degli aromi ed esalta il tipico gusto agrodolce
che rende l'aceto balsamico un prezioso e raffinato condimento.
Particolarmente indicato sulle insalate e sulle grigliate di verdure e carni, è perfetto sul
parmigiano spezzato a scaglie e sui dessert a base di fragole.
| Confezione |
CONFEZIONE DA 250 ml INVECCHIATO 5 ANNI |
CONFEZIONE DA 250 ml |
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